老年人每天应至少摄入12种以上的食物

早餐宜有1～2种以上主食、1个鸡蛋、1杯奶、另有蔬菜或水果。中餐和晚餐宜有2种以上主食，1～2种荤菜，1～2种蔬菜，1个豆制品。每天除了3餐外，应有2～3次补充进食，每次加餐的能量占全天总能量的5%～10%。

保证能够摄入足量的蛋白质

吃足量的肉、鱼、虾、禽类，猪牛羊肉等动物性食物里都含有消化吸收率较高的优质蛋白质，对维持老年人肌肉合成非常重要，同时要天天喝奶，每天吃大豆以及其制品。

保证能量，避免贫血

老年人比较容易贫血，如果有贫血的情况，要增加主食和各种副食品的摄入，保证能量，蛋白质，铁，维生素b12，叶酸和维生素c的供给，提供人体造血的必要材料。

从饮食及运动两方面着手解决便秘问题

老年人也容易遇到便秘等问题，需要从饮食以及运动两方面进行调节，多吃全谷物，蔬菜，菌藻类和水果，增加饮水，每天早上喝一杯温的蜂蜜水，促进肠蠕动。多吃含益酸菌的发酵食品，例如酸奶。可适当食用花生油，芝麻油或者油脂含量高的芝麻，葵花籽，核桃等食物，有润肠通便等作用。增加运动，例如打太极拳，散步等，避免久坐。

注意延缓老年肌肉衰减

注意延缓老年肌肉衰减，多吃含优质蛋白质等动物性食物，尤其是红肉，乳类以及大豆制品 。多吃富含不饱和酸的海产品，例如海鱼和海藻等。增加户外运动时间，多晒太阳，多吃含有维生素d的食物，例如动物肝脏以及蛋黄等。每周大于3次的运动，每次运动20～30分钟。